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2015.07.09 (Thu)

岩ガキ


やってまいりました~『岩ガキ』シーズン!
ぶっちん水産、初水揚げ。

まずは3個を皿に並べ、500W 4分30秒でチン!レモンを絞り、食す。うまっ♪
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テーマ : 美味しい魚料理 ジャンル : グルメ

14:38  |  島キッチン  |  編集  |  Top↑

2014.12.04 (Thu)

りんご畑




今週の休日はステッチを休んで、実家へりんごの収穫の手伝いに。
今年の『ふじ』は蜜がいっぱい入っていて美味です♪

しかし週明けからもの凄い悪天候!三日三晩吹き荒れました!
新聞も今日やっと三日分が一緒に届いた。

明日からは雪の予報。あぁ~いやだ~

お知らせです。
こりままの母のパッチワークキルトの作品ブログをリニューアル!
左カラム プロフィール下のちんざしきよりご覧ください。
新作が出来たら随時掲載の予定です。

テーマ : クロスステッチ ジャンル : 趣味・実用

10:56  |  島キッチン  |  編集  |  Top↑

2013.10.17 (Thu)

島の牛乳


島で作っている牛乳です。

すっごくかわいいパッケージだと思うんだ♪
台風でフェリーが欠航で地元の牛乳買いました。
15:59  |  島キッチン  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2013.05.22 (Wed)

お刺身


そして刺身になりました。

ジは塩焼きにし、メバルのあらは甘辛く煮付けで食べました。
白身の刺身はBTファームの採れたて野菜とサラダにします。

テーマ : 料理 ジャンル : 趣味・実用

11:09  |  島キッチン  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2013.05.16 (Thu)

漬け物



食べ物つながりで…

特売の曲がりきゅうりと、はつえばぁがBTファームで作ったラデッシュ・間引きした大根を『糠漬け』にしました。
1日で食べ頃。今の時期、この一袋100円の『味ぬか』は我が家の定番。簡単に糠漬けが楽しめます♪
間引き大根、ちょっと大根のピリッ感があり、美味しかった。ちゃんと大根の味がする。葉はもちろん、タケノコと味噌汁にしました。

テーマ : 料理 ジャンル : 趣味・実用

09:58  |  島キッチン  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑
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